Прочие
Чаепитие - это волшебный ритуал, открывающий двери в мирнаслаждений вкусами и ароматами и в мир познания тайн бытия. Восточный чайный церемониалтребует особенной обстановки и настроя, достигнуть которых не слишком сложно. Хорошоприготовленный чай должен услаждать вкус, обоняние и взор, прекрасная музыка – бытьприятна для слуха, а предметы для чайной церемонии должны радовать глаз гармонией своих очертаний.
Для того, чтобы церемония чаепития была более полной, гармоничнойи насыщенной, в ней применяют специальную посуду.
Сначала чай, который предназначается для заварки, высыпается вспециальные чайные коробочки — Ча-Хэ, с ихпомощью всем участвующим в чайной церемонии предоставляется возможность «знакомства»с чаем. Для каждого из участников церемонии выставляется по паре чашек: высокуюузкую чашку предназначают для наслаждения ароматом, а низкую широкую — для восприятияцветовой гаммы и вкуса напитка. Чашки устанавливаются на маленьком подносе-подставке,что создаёт композиционное единство.
Во время чайной церемонии с древнейших времён применяют множестворазличных аксессуаров, называемых Ча Цзюй. Состав этих приспособлений изменялсяв разный период времени, но к настоящему моменту сформировался традиционныйнабор. В наиболее распространённых комплектах имеется две ложки. Большаяложечка применяется для перекладывания чая из чайницы Ча Е Гуань в коробочкидля знакомств с чаем Ча Хэ. Маленькую используют для перекладываний чая изкоробочек для знакомств в чайник. Если забиваются носики чайников, то ихочищают иглой Ча Цзянь. Воронку Ча Сянь Ло применяют для комфортабельностипересыпания чая в чайники. Щипцы Цзя Цзи используют, как правило, для того,чтобы сохранить пальцы от ожогов, а также для манипуляций со спитой заваркой.
Традиционные предметы для чаепития очаровательно выглядят иподчеркнут неповторимую красоту древнего церемониала.
