- Появление чая в России
На Руси впервые узнали о чае в 1638 году. Разумеется, восточные районы нынешней России пристрастились к напитку значительно раньше, однако здесь речь идет именно о европейской части территории...
- Производство чая
Многие ошибочно считают, что разный аромат, цвет и вкус чая обусловлен тем, что он собран с неодинаковых растений. На самом деле сырье для черного, белого, зеленого и другого сорта может быть собрано с одного куста...
- Пуэр
Пуэр (также возможен вариант Пу-Эр) - это целое семейство чаёв, изготовленных из цельного чайного листа многовековых чайных деревьев, растущих в провинции Юньнань...
- Рецепты по уходу за волосами на основе чая
Каждая женщина мечтает иметь сильные и красивые, гладкие, блестящие и упругие волосы. Чтобы достичь этого, тратится огромное количество средств и сил...
- Сорта Улунов
Среди разнообразия сортов чая нельзя не отметить те, которые стоят на границе между черными и зелеными видами. Это так называемые улуны...
- Тайваньские зеленые чаи
Чай выращивается по всей юго-восточной Азии. Благодаря уникальным географическим и климатическим особенностям в некоторых регионах произрастают элитные сорта чая...
- Те гуань-инь (другие названия тигуанини и тегуаньинь)
Улун чай Те гуань-инь. Считается, что чай происходит из уезда Аньси, что на юго-востоке Китая в провинции Фуцзянь...
- Тегуаньин
Знаменитый сорт чая улун имеет несколько разновидностей. Одним из самых известных является Тегуаньин. У него не просто красивое название, оно имеет довольно интересный перевод с китайского – богиня милосердия...
- Уникальный музей чая в Ханчжоу
К редким видам относятся музеи чая. Наиболее известный из всех – это китайский музей чая в городе Ханчжоу...
- Упаковка чая в Китае
Задумывались ли вы над тем, в какой упаковке лучше приобретать чай?...
- Употребление чая в СССР
Чайная эра в России началась в эпохальном 1917 году и продолжалась вплоть до 1923 г. Пока в стране действовал официальный запрет на употребление алкоголя...
- Фальсификация чая
Поскольку чай является очень востребованным продуктом, его нередко подделывают. Фальсификации появились с тех пор, как напиток начали перепродавать в другие страны...
- Характер человека и чай
Черты характера человека можно без труда определить, приняв во внимание его любимый чай. О чем может рассказать пристрастие к тому или иному напитку...
- Холодный чай
Холодный чай завоёвывает всё большую популярность в мире. Это отличная альтернатива вредным газированным напиткам на красителях и ароматизаторах...
- Хранение Пуэра
Главной особенностью Чая Пуэр является то, что качество и ценность чая улучшаются с возрастом. Это особенно верно для Шен Пуэров..
- Хранение разных сортов китайского чая
Купить прекрасный качественный чай – это полдела. Важно сохранить все его богатые вкусовые качества и аромат, поскольку от правильного хранения зависит, как долго вы сможете наслаждаться вкусным напитком...
- Целебные свойства Пуэра
Пуер считался в Китае целебным чаем много веков. Считалось, что употребление Пуэра помогает нормализовать обменные процессы в организме, нормализовать работу кишечника, понизить холестерин...
- Чай белый и зеленый: какой лучше?
На сегодняшний день доподлинно известно, какую пользу организму приносит зеленый чай. Его употребляют и чтобы похудеть, и чтобы легче переносить жару...
- Чай в пакетиках – плюсы и минусы
На сегодняшний день, когда жизнь идет вперед быстрыми темпами, совершенно нет времени на долгое заваривание чая, в соответствии с традициями. Выручает пакетированный чай....
- Чай и витамины
Известно, что чай содержит практически весь комплекс изученных витаминов и микроэлементов. Но содержание каждого из них в готовом напитке, конечно, не одинаков...
- Чай и лимон
Многие люди привыкли регулярно пить чай с лимоном. У китайцев этот факт вызовет, по меньшей мере, удивление...
- Чай при беременности: за и против
Некоторые источники информации и часть врачей утверждают, что беременным пить чай нежелательно. Другие доктора и публикации, напротив, заверяют в исключительной полезности этого напитка для мамочки и будущего ребенка...
- Чай при недугах
Еще с древних времен люди знали о целебных свойствах чайного напитка, использовали его только в лечебных целях. Сегодня мы можем позволить себе не только наслаждаться вкусом и ароматом любимых сортов...
- Чайная культура в компании
Во многих компаниях сегодня стали привычными перерывы на чай. Хорошим тоном считается проводить чаепития не только с сотрудниками своей фирмы, но и с деловыми партнёрами и просто посетителями...
- Чайные маски для лица
Кожа лица нуждается в постоянном уходе. Только так можно добиться, чтобы она была здоровой, сияющей, надолго оставалась молодой...
- Чайные пакетики
Кроме обычной заварки, широкое распространение имеет чай в пакетиках. Особенно любят его в Европе и Америке, поскольку здесь не настолько развита культура чаепития...
- Чёрный чай
Веками существует невообразимая путаница в классических классификациях чая, в соответствии с которыми одни и те же виды чая в европейских странах принято считать чёрными, а в Китае - красными...
- Что можно добавлять в чай
Кто ни любит после напряженного рабочего дня расслабиться на диване с чашкой горячего чая. И с чем только мы его не пьем...
|
153822611 
999054