Как избежать подделки чая

Предлагаем вам ряд советов, которые помогут выбрать качественный чай и избежать приобретения фальсифицированного продукта (подделки):

1. Доверяйте солидным производителям, которые уверенно завоевали рынок страны и не первый год удерживают лидирующие позиции.
2. Качественный чай может поступить только из страны, культивирующей чайные кусты: Китай, Индия, Шри-Ланка, Индонезия, Тайвань, Япония, Азербайджан. Африканский чай соответствует низкой или средней сортности. Иногда на упаковке в качестве страны-производителя значится США, Дания, Италия – эти данные свидетельствуют о подделке.
3. На упаковке сорт должен быть указан на ряде языков, одним из которых является язык страны-производителя. Если упакована чайная смесь, надпись может быть одна. Избегайте продукции с надписью на латинице, например, Zelenii Chai, - это беззастенчивая фальсификация.
4. Явное недоверие должна внушать надпись наподобие «Made in China». Китайские производители качественного чая никогда не поместят такую надпись на упаковку. Для индийского -  это вполне вероятно. На цейлонском чае красуется надпись «упаковано на Шри-Ланке», или дословно: «Packed in Shri-Lanca».
5. Упаковка качественного китайского чая содержит сведения о компании-производителе, провинции, в которой выращен чай (Юньнань, Хумань, Сычуань, Фуцзянь). Кроме того, присутствует правильное наименование  страны-производителя - «Изготовлено в народной республике Китай». Выявить подделку не составит труда, поскольку за фальсификацию правительством Китая строго наказываются все производители, поэтому мошенники не делают много надписей на упаковке.
6. Натуральный качественный чай стоит дорого. Цена может стать одним из ориентиров при выборе.
7. Если продукт получен напрямую из Китая, то упаковка будет испещрена множеством иероглифов и арабских цифр (никаких слов на других языках).
8. На упаковке Тайваньского чая надписи наносятся на Тайваньском и английском языке. Указано название компании, а так же пометка о том, что поставка произведена из города Тайбэй - столицы Тайваня.

И об индийском чае. На пачке чая высшего сорта отмечено время сбора урожая, когда он был упакован и срок годности. Голова барана или изображение циркуля, нанесенное на упаковку, также олицетворяют высокое качество продукта.